vue -V或者是vue --version查询的是vue-cli的版本,也就是vue脚手架的版本,如果想要查看vue的版本,直接去项目中,找到package.json文件夹 找"dependencies"然后就可以看到你装的vue的版本了

"dependencies":{"axios":"^0.21.1","core-js":"^3.6.5","element-ui":"^2.14.1","vue":"^2.6.11","vue-resource":"^1.5.1"},

这里是2.6.11版本